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Pour la fabrication de sirop, quel est le facteur de frottement du rotor ? Quel est l'enthalpie de la réaction si le procédé se fait à 20 °C ?
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Postée le : mardi 28 février 2023
Pour la fabrication de sirop, quel est le facteur de frottement du rotor ? Quel est l'enthalpie de la réaction si le procédé se fait à 20 °C ?
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