Ce système d’imagerie basé sur une caméra est conçu pour l’analyse
visuelle hors ligne de l’apparence des produits.
L’aspect visuel des produits, et en particulier des produits alimentaires, est
fortement lié à la qualité dans l’esprit des consommateurs. Aussi la couleur et
l’apparence sont des paramètres sensoriels cruciaux pour le succès des produits
et doivent être contrôlés de façon fiable et régulière.
Grâce à une analyse instrumentale de l’apparence visuelle globale, à la fois
des couleurs et des formes, le système de vision IRIS répond aux besoins des
industriels en matière de contrôle de la qualité visuelle et d’inspection
visuelle.
·Evaluation visuelle objective et fiable: mesure reproductible de couleurs et formes en conditions contrôlées sans
influence de la texture ou la régularité des produits, traçabilité des produits
grâce au stockage des données
·Analyse approfondie: évaluation des couleurs et formes en une acquisition, sur tout le produit (les
valeurs ne sont pas moyennées)
·Méthode simple et rapide: analyse non-destructive, pas de préparation d’échantillon, pas de limitation
sur la taille d’échantillon, possibilité d’analyser plusieurs échantillons en
une acquisition
·Puissant et flexible: l’analyse instrumentale peut être corrélée à l’évaluation par un panel
sensoriel pour étudier la palatabilité visuelle des produits
Les échantillons sont
placés sur un plateau amovible dans la cabine fermée où une image est capturée
dans des conditions d’éclairage et de mesure contrôlées, sans influence de
l’éclairage extérieur. Ses caractéristiques de détection et de traitement de données en font un
instrument unique.
• Conditions d’éclairage reproductibles: lumière
conforme D50 incluant un rétro-éclairage pour éviter les effets d’ombre,
technologie LED
• Plateau amovible (blanc ou noir) diffusant une
lumière uniforme
• Large surface de mesure (270 x 390 mm) permettant la
capture d’image simultanée de plusieurs échantillons
• Imagerie par caméra CMOS: 16 millions de couleurs,
pilotée par logiciel, logée dans la cabine pour une meilleure protection
notamment en environnement de Contrôle Qualité
• Calibration des couleurs automatisée à partir d'une
mire couleur certifiée
• Logiciel puissant AlphaSoft: pilotage de
l’instrument, acquisition et traitement d’image, analyse qualitative et
quantitative par traitements statistiques et chimiométrie.
Mesure de couleur
En tant que système
d’imagerie couleur, l’IRIS mesure la couleur sur l’ensemble du produit ou des
portions sélectionnées de ce produit, alors que les colorimètres et les
spectrophotomètres donnent uniquement une valeur moyenne de couleur.
Ce colorimètre à imagerie
peut évaluer des surfaces complexes ou irrégulières et comprenant plusieurs
couleurs pour déterminer la proportion de chaque couleur
visible, la répartition des couleurs et leurs variations sur la surface.
Le logiciel de traitement offre la possibilité de supprimer l’arrière-plan, de
visualiser le spectre
couleurs (pourcentage des différentes couleurs visibles) de la
surface du produit et d’obtenir des données statistiques afin de comparer
facilement plusieurs produits selon plusieurs paramètres.
La mesure instrumentale de
couleur a de nombreuses applications pour la détection de défauts, le contrôle de
conformité de la couleur pour vérifier qu’elle répond aux
standards de qualité, la stabilité
de la couleur dans le temps, la veille concurrentielle (benchmarking des produits
concurrents) sur l’apparence
visuelle.
Evaluation de formes
Les performances
d’imagerie avancées de l’IRIS permettent aussi de mesurer les dimensions et
formes sur la surface des produits, même s’ils sont de tailles et de formes
irrégulières.
Le traitement des images donne
accès à des informations comme la circularité, le rapport entre la plus grande
et la plus petite dimension.
Ces mesures de formes et de
dimensions produisent des données supplémentaires pour une
comparaison détaillée de plusieurs produits dans les applications de
benchmarking ou pour
contrôler la distribution de tailles de produits dans des mélanges
ou des lots.
