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Nouvelle réponse - Aujourd'hui à 06:02

Quelle est la valeur de la viscosité dynamique du cidre?

Fourni-labo
a répondu :
La viscosité dynamique du cidre, exprimée en Pascal-seconde (Pa·s), est une propriété essentielle pour évaluer son comportement rhéologique. Pour les liquides à faible viscosité comme le cidre, on utilise souvent des unités plus pratiques telles que le centipoise (cP), où 1 cP = 0,001 Pa·s. La viscosité dynamique du cidre est généralement faible, similaire à celle de l'eau, qui est d'environ 1 cP à 20°C. Les facteurs influençant la viscosité du cidre incluent la température, la teneur en sucre et la présence de particules en suspension. Des mesures précises nécessitent un viscosimètre à capillarité ou un rhéomètre. Les données spécifiques peuvent varier selon la composition exacte du cidre et les conditions de mesure. Des études ont montré que la viscosité dynamique du cidre se situe typiquement entre 1 et 2 cP à température ambiante. Il est crucial de se référer à des analyses spécifiques pour obtenir des valeurs précises, surtout dans un contexte de production industrielle ou de recherche scientifique.
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Image Rotavapor® R-210/215
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Nouvelle réponse - Hier à 09:25

Quel est l'impact d'un déséquilibre de rotor sur le niveau sonore d'une centrifugeuse réfrigérée ?

Réponse :

Un déséquilibre entraine de la vibration. Ce défaut (appelé balourd) peut avoir un impact important sur le bruit, sur l'usure de l'équipement et des accessoires, ainsi que sur la qualité de la séparation (risque de remise en supension). L'impact dépendra de nombreux facteurs (configuration machine/accesoires, caractéristiques du déséquilibre, vétusté de l'équipement ou de ses accessoires, environnement d'installation, vitesses de rotation, etc.).

Dans le cas d'un défaut de balourd sans présence d'échantillon, il convient de prendre contact avec une ou plusieurs entreprises compétentes (fabricants ou autres techniciens formés par exemple) afin d'identifier et maitriser les risques.

Une question a été posée - Hier à 08:29
Image Extrait de ginkgo biloba
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Nouvelle réponse - Il y a 2 jours

Quel est le protocole pour tester la précision en longueur d'onde d'un spectrophotomètre ?

Réponse :

L'idéal est d'utilisé des étalons de calibration, afin de comparer la réponse de votre appareil à une référence certifiée.

Il existe une large variété d'étalons suivant votre plage d'usage.

Veuillez trouver ci-joint notre catalogue pour exemple, celui-ci contenant également tous les conseils d'usage

HA_Optical_Reference_Materials_Brochure_EN
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