Le moniteur d'extrait/Plato est utilisé pour la mesure de l'extrait sur ligne haute précision dans la cuve à filtration, dans la chaudière à moût et en aval du refroidisseur à moût. Avec notre expérience pratique de plusieurs décennies, nous avons développé plusieurs systèmes performants pour la mesure sur ligne du moût froid et du moût chaud.
En fonction de l'application, des transducteurs Anton Paar sont employés afin de proposer des solutions optimales. Ainsi, le transducteur innovateur de la vitesse du son SPRn 4115 L 2S mesure sans dérive et avec précision même en cas d'intervalles de nettoyage très longs de la chaudière à moût et, par conséquent, d'une formation de dépôt.
Caractéristiques et avantages :
- Mesure de l'extrait sur ligne précise et sans dérive, même en cas de bulles ou de dépôts
- Montage dans la conduite principale ou dans le récipient
- Sans maintenance, longue durée de vie
- Nettoyage facile
Rapidement amorti :
- Consommation réduite en énergie
- Exploitation optimale de la matière première
