Description
Le test PCR en temps réel SureFood® ALLERGEN Fish S3610 est conçu pour la détection qualitative et/ou quantitative de l'ADN de poisson dans les échantillons alimentaires, conformément à la directive (CE) 1169/2011. Utilisant un contrôle interne d'amplification, le test nécessite le matériel de référence en laboratoire SureFood® QUANTARD Allergen 40 pour une détermination quantitative. Validé pour des instruments PCR temps réel courants, il offre une méthode fiable pour identifier la présence d'allergènes de poisson dans les aliments. 
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