L'amidon prégélatinisé utilisé dans les médicaments tels que Doliprane contient-il du gluten ?

L'amidon prégélatinisé est un excipient couramment utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour ses propriétés de liaison et d'écoulement. Il est dérivé de sources diverses, notamment le maïs, le riz, le blé ou la pomme de terre. Dans le contexte des médicaments comme Doliprane, l'amidon prégélatinisé utilisé est généralement sans gluten. En effet, les fabricants privilégient souvent des sources d'amidon non glutenées pour éviter tout risque lié à la maladie cœliaque ou à la sensibilité au gluten. Cependant, il est crucial de vérifier l'étiquetage ou de consulter le fabricant pour confirmer l'absence de gluten, car des contaminations croisées peuvent survenir lors du processus de fabrication. Pour les produits commercialisés en Europe, la réglementation exige que la présence de gluten soit clairement indiquée si elle dépasse 20 ppm (parties par million). Ainsi, en cas de doute, il est conseillé de contacter le laboratoire pharmaceutique ou de consulter le résumé des caractéristiques du produit (RCP) pour obtenir des informations précises sur la composition des excipients.