En quoi la mesure du potentiel zeta améliore-t-elle la stabilité des dispersions colloïdales?
La mesure du potentiel zeta est capitale pour comprendre et contrôler la stabilité des dispersions colloïdales. Le potentiel zeta est une mesure de la charge de surface des particules en suspension, qui ont tendance à se repousser lorsque cette charge est suffisamment élevée, prévenant ainsi l'agrégation des particules. Si le potentiel zeta est faible, la barrière répulsive n'est pas assez forte pour empêcher les collisions entre particules, menant à une agglomération et éventuellement à la sédimentation, réduisant ainsi la stabilité de la dispersion.
Par conséquent, surveiller et ajuster le potentiel zeta permet de stabiliser les dispersions en optimisant les forces répulsives interparticulaires. Nos systèmes Zetasizer, tels que le Zetasizer Nano et Zetasizer Pro and Ultra, sont des instruments de pointe pour mesurer avec précision le potentiel zeta, permettant ainsi d'assurer la stabilité et la qualité des produits colloïdaux dans divers secteurs industriels.