Benzoate de sodium

Le benzoate de sodium est une matière première utilisée en cosmétique et dans l’industrie alimentaire. Il s’agit d’une poudre blanche aux propriétés anti-microbiennes. Reconnu pour ses vertus d’actif de conservation, le benzoate de sodium est également purifiant et aide à lutter contre les levures, les moisissures et les bactéries. Il sert donc à prolonger la durée de vie des produits de soin et de beauté, d’empêcher la dégradation des formules.
Couramment utilisé dans l’alimentaire comme agent conservateur, le benzoate de sodium est autorisé pour la fabrication de produits cosmétiques certifiés par le label BDIH. Souvent associé au sorbate de potassium, ce produit n’est pas compatible avec la vitamine C.
Ce produit est issu de l’acide benzoïque. L’acide benzoïque est présent dans certains fruits et lors de la fermentation du lait. Mais il peut aussi être produit industriellement.