Catalyseur d'hydrogénation

Catalyseur d'hydrogénation

Un catalyseur d'hydrogénation est un élément chimique qui permet de déclencher une réaction d'hydrogénation. L'hydrogénation est une opération souvent réalisée dans l'industrie : Les deux principales applications de l'hydrogénation sont l'hydrogénation des huiles végétales à destination alimentaire (l'hydrogénation de ces huiles agit comme conservateur et antioxydant), et la fabrication de médicaments antiparkinsoniens.

L'hydrogénation est une réaction chimique qui ne peut naturellement se produire au-dessous de 480 °C. Les produits à hydrogéner ne supportant pas toujours ces températures, l'utilisation d'un catalyseur permet d'abaisser cette température. Les catalyseurs d'hydrogénation les plus employés sont des métaux tels que : le nickel, le palladium, le rhodium, le platine, le ruthénium, le fer, la chromite de cuivre, le cobalt et le zinc.