XDLIP017FR-G_Brochure_BeerAnalysisOverview

Systèmes d‘analyse pressurisés et non pressurisés Analyse de la bière Aperçu Paré à toute éventualité La fonction clé de l‘Alcolyzer Beer ME est la mesure du taux d‘alcool sélective &W7? X?&Q?u&!?S1?r2)B95#7?ca3wP@?c et hautement spécifique aux alcools du spectre NIR pour quantifier la teneur en alcool dans tout type de bière. Bi GI#&?@?W10?0
&"Qp - Analyse des bières et des s?B?!7w&g`0B??S? - Analyse des bières peu ou pas alcoolisées - Analyse dans des environnements chauds et humides Solutions pour analyses optimisées de la bière PBA-B M Xsample 320 ou Passeur d’échantillons rh5??`
pour des analyses automatiques pH ME Beverage pour déterminer le pH Lovis 2000 ME pour déterminer la viscosité DMA M Alcolyzer Beer ME pour déterminer la teneur en alcool et en extrait Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer pH ME/pH ME Beverage pour déterminer le pH HazeQC ME pour déterminer la turbidité Option Color ME pour déterminer la couleur DMA M Alcolyzer Beer ME CarboQC ME pour déterminer la teneur en alcool, en extrait et en CO 2 Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer PBA-B M Alcolyzer Beer ME Heavy Duty pour déterminer la teneur en alcool, conçu pour être utilisé dans des zones chaudes et humides Option O 2 Plus pour CarboQC ME pour déterminer la teneur en O 2 HazeQC ME pour déterminer la turbidité Option Color ME pour déterminer la couleur pH ME pour déterminer le pH Dispositif de remplissage PFD Plus 47IH&f?0%`?"vE d6e26?#f?s Modules en option pour chaque étape de production Configurations de base Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer PBA-B M Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer Un échantillon – tous les paramètres Les systèmes d‘analyses Alcolyzer déterminent la teneur en alcool et d‘autres paramètres QC 1f?e$?%?"?i?8!bAcV@t#!bAcV %`?YH&f?0e$92B?a?B?!7!xgp)9??B?!7Ab ?@t? t optionnelle la couleur, la viscosité, le pH et la turbidité - en un seul cycle de mesure et à partir d‘un même échantillon. La puissance modulaire Dans sa version de base, le système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer détermine les trois &?EAU9/#5hB?!76DIXw&g`0BrX&Q?ux?B !bAcVV5g?9??!bAcV%`?8hgfbdvh? votre système avec des modules de mesure additionnels déterminant la couleur, la turbidité, la viscosité ou le pH et laissez-le répondre à vos besoins. L’ensemble de votre panel est b?vE&Q?uB?!76DIXw&g`0@t? t%3??s3 ! la bière sans alcool. Le module de mesure Alcolyzer Beer ME peut 5q6Y'?W10?w&g`0U9/5"p9???W10? s? de bières et détecter de faibles teneurs en alcool !rDb??W10??"A?9AC$?GvqeP(7e? très intéressant permet d’analyser tous les types de produits avec un seul système. Grâce à sa modularité, le système d‘analyse de la bièr\ e Alcolyzer Beer est taillé sur mesure à vos besoins. Raccordez les modules de mesure pour analyser des paramètres supplémentaires spécifiques à la bière comme le pH, la couleur ou 6DIX9Q?a?B?!7 0?09??H&f?0?uv0%`?AW2F
3?"7v3 ! yW(&`Y?x@%?D a??9f@B?uv03 ! " 2? 8p1?0?@')6wt(?7@%?a?P?rIB?!7 manipuler un débit élevé d‘échantillons à un niveau d‘\ automatisation maximum. Analyse de la bière à chaque étape de la productionAnalyse finale des boissons alcoolisées mises en bouteille Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer - Analysez l’ensemble de votre panel produits, de la bière sans alcool à la bière classique en passant par la bière peu alcoolisée. - ?&?I `B?!7"I?f4@t? t6e26?@&GD)x#q!B?!79?i??aH@B&AD?@6e26?A'?e ?Gd -  y?5T5q98?q2?r??B?qB?!7?p`4b?f?0?@3 ! )xER??aH@Ac?'?0?@1?g#f)f8Q - 5#QXYeTB?!76DIX&?Tv@t? t&v??B?!7A?4(?9ACb?D?W10?3sWHvU9Sg??P1"V&B?!70AS4" - ?a53 ! 6DIX6e26?Xae`@t? t3???&Ddy?Y?1?g#fAveT?B?!7T?!8#Y?6DIX8DvhB?!7A7'? PBA-B M - c?3??aH@I?9?&Q?u4%9?v8?q2HTB?!7x?B B?!78Fu
???aH@3I@?? 2, etc. à partir d‘un même échantillon - Ai`bB?!7&?Tv@t? tD?@H C v"?BrX&Q?u8$eX5T5q9!ct?w&tv)&?EAU9/#5h9???`?Rs$?%&?y)(?02)B%pGPb3 ! ??y - cE?`6e26?'i'B?!7T '758?6viaBUX&Q?u%`?"vE d6e26?DET7uWw59?h?X3 ! (2PwpB?!7%7H@? - %g?UB?!76DIX5e?b?B1G ?3?) 47IgPt!rDb??W10?BG??!ct?w?W10?1?d1U99??2)B??'?0Wr? - 4IR0R&gW'747IB??Vv&tv)Tr?@`$?%?"?i?8&tv)! &tv)u??8?q2"QbST@t? t9??8?q21?F Unité de remplissage de 2y?e9&Q?u Xsample 320 X7?B?!7%`?"vE d d‘échantillons Xsample 320 polyvalente et d‘installation Pv?44w'?`?cB?!72uYa9?? s‘utilise facilement avec tous les Rh$Tg?4?&??W5STR8?? 9??7
5TPE3?WW?g?B?Uq6e26?9g??? @f1?&df
rhy4FP%`?R?G4 automatiquement l‘échantillon dans les cellules de mesure. ?
qs s$?@&Q?u?7y? T#% )?8?`5STR81s@'x(? r96TB?!7 déterminer précisément et de manière fiable la viscosité en mesurant la durée de roulement d‘une bille dans un capillaire rempli d‘échantillons. La 7?@??aH@B&A%?a?P7uWw59?h?X corrélée aux différents paramètres de qualité comme la filtrabilité de la bière, la stabilité de la mousse 9??H&f?0APa?B?!76DIXw&g`0 7??&5YU"I&?Tv@t? t B?!76DIX7?@??aH@B&A!ct?wH&f?M 5STR81s@'x(? r%?a?PAt0$@%@5 directives EBC et. MEBAK. 256$?T?&Q?u #V?!Bd$1 Les échantillons sont remplis à partir carrousel d‘échantillons à 24 positions à l‘aide d‘une pompe "tvqRrh5??`
6e26?&??f? 8?q26gtFH&f?0(RW2vB?!7%`?dV8CP9?? vous permet de poursuivre avec d‘autres tâches pendant que vos échantillons sont traités. Il existe 1Gb?FBBF'B?!7?DuGpB?!T T 47I" 2? %`?"vE d sans bulle. Modules de mesure des boissons pH ME / pH ME Beverage En combinant un module de mesure pH ME à votre système par excellence vous pouvez mesurer simultanément le pH et les autres paramètres spécifiques à la bière. )?8?`Bcf1s??6?(? rAT?aF%?a?P conçu pour les boissons et les échantillons similaires non mesurés sous pression. Utilisez le module )2?(? r47I&tv)?"A? mesurés sous pression. Système d‘analyse de la bière Alcolyzer Beer PBA-B M DMA M ??"q ??"q Alcolyzer Beer ME ??"q??"q Alcolyzer Beer ME Heavy Duty BX4?3 ??"q Option Color ME ??"q??"q Xsample 320 ??"q BX4?3 BfUS ??"q BX4?3 Lovis 2000 ME ??"q BX4?3 pH ME BX4?3 ??"q 3?APc ??"q BX4?3 HazeQC ME??"q ??"q CarboQC ME BX4?3 ??"q Option O 2 Plus BX4?3 ??"q "rif# BX4?3 ??"q 1T?P5D?7&Q?u@?6q T#B )?8?` ?Y(? r%?a?P" 2? Bcf1 conçu pour les instruments de mesure de laboratoire d‘Anton Paar. Il est utilisé pour mesurer la turbidité de différentes boissons et en particulier de la bière et des s?B?!7w&g`0F@r0p5YU"I1?d1@t? – de la cellule de mesure HazeQC ME %?a?P$S?tw786?r08Fc3 ! " 2? )cw? Peltier assurant une lecture fiable 3 ! 6DIX1?d1@t? t%`?"vAUW"RIpf essentiel de l‘analyse. Teneur en O 2 et détermination B?!76DIX9Q?a?%?hE&Q?u!? ?x3?4!s 2 Plus pour CarboQC ME Le capteur optochimique de  RD!rDb?!? ?x3?4!s 24ri???4& fournit une méthode éprouvée et ?T5?47I0Cps?P!'(P Option O 24ri???4&7SER0Ve4v??@t? t facilement modernisé dans votre CarboQC ME et PFD (Plus) existant. La mesure de la teneur en O 2 d‘un échantillon est essentielle pour estimer la durée de conservation du produit fini. Teneur en CO 24ri?&Q?ui2ah0 T#% i2ah0(? rGt3@ précisément et en toute fiabilité la teneur en CO 2 dissous dans les boissons. La méthode brevetée de l‘expansion volumique multiple 6'?@#7q'Pb?W10?3sWHvU9?S? dissous (p. ex. N 2 et O 2) sur votre résultat de mesure. Option Color 430nm ME Option Color ME est une extension de votre Alcolyzer Beer ME qui permet de mesurer simultanément 6DIXa?ffB?!76DIXw&g`0@t? t3 ! H?Gw3x1)Xc résultats fournis par Option Color ME satisfont aux normes telles que MEBAK ou EBC. 1T?P1?( 8?q2$7 x?&Q?u 7
5Gd4q?Tb ?htG?ryp 7
5Gd4q?Tb ?htG3?) 3 détermine précisément la teneur en alcool dans des bières classiques et peu alcoolisées de même que !rDb??W10? s?B?!7w&g`0F@r0p ?I"b ???3 ! Y?t5Gd4#?HW la conception spéciale permet d‘analyser de manière fiable dans ?W10?@?uw@T07%)?fT"vSat% A?2)B 1?d1@t? tT!4XB?!76??3??0?9??3 ! 2)B??'?%`? 7CWB?!777?" &W@F? PBA-B M Aucune influence de l’opérateur Les systèmes PBA M sont non seulement plus rapides, mais aussi plus fiables que les systèmes d‘analyse de %`?GV8CP$B?%BS4b)Xc' 9ea"CIu@B?!7 préparation de l‘échantillon sont entièrement éliminées. Les systèmes PBA M sont simples d‘utilisation et assurent d‘excellents résultats de mesure du fait de l‘absence de préparation de l‘échantillon. AXQ?4%
x??5'3?ps?"?i?8&tv)BQ%id conventionnelles )?8?`%`?"vE d1u?B"6e26?DET7uWw59?h?X3 ! (2PwpB?!7yBw9??6DIX?3H? ?8g1u?B"??aH@3I@?? 2 des résultats obtenus permettent au PBA-B M de finir SGr?0B?!7"I?f4@t? tq?1%?!rvSat i` 4%
x? plus rapidement que les méthodes conventionnelles. Le PBA-B M est ainsi la solution idéale pour des analyses ??3?` Prêt pour des conditions g&c?#?5?yp3#3?e Alcolyzer Beer ME Heavy Duty permet d’utiliser le A`?U7Q??3 ! ?W10?1?d1U9/1e? 4BisWtvSat 6??3?$)y2u"?9??3 ! 2)B??'?%`? 7CWB?!7%@??r5 ??q permet d‘installer le système dans des zones de production où les produits en bouteille peuvent être analysés directement. Pas de préparation d‘échantillons %`?u?Gx )?8?`%`?"vE d6e26?DET9??6DIX?3H? ?8g1u?B" du CO 2% A?%`?@Xg?D?@g02B6DIX?u'h 6e26?'i'?W10? échantillons. Le Package Beverage Analyzer for Beer (analyseur de boissons conditionnées pour la bière) )XcBQ%iG%`?3A2Ya?uIB?!7?a? l‘échantillon avant de procéder à la mesure étant donné que le CO 2 dissous peut fausser la mesure de la masse volumique et d‘autres paramètres. Pendant que le système PBA-B M remplit l‘échantillon !rDb?&tv)?0 B?!7&?Tv@t? t7uWw59?h?X3 ! (2PwpB?!79??bb ?SsP6e26?'i'B?!7"d???6e26?c?`p6?W#?
? 9??1H(?? n‘est nécessaire. PBA-B M effectue toutes les mesures (alcool, extrait, CO 2 et optionnellement O 2, couleur, pH et turbidité) en un fv"'9??!ct?w" 2? 9x'E?gtEI?A6?##Sc#Y?4 l‘influence du CO 2 dissous sur la masse volumique de l‘échantillon mesuré et détermine les paramètres de la bière après correction de CO 2. Systèmes conventionnels PBA-B M Chauffe de l‘échantillon froid ' ?WA@?0?# Non requis (avec l‘option de conditionnement de l‘échantillon) 5v?9??1H(??B?!70?0b ' ?WA@?0?#Pas nécessaire Alcool et masse volumique 4 minutes 4 minutes CO 2 2 minutes O 2 (en option) 2 minutes ?? TP&e48??SsPSF)B?!T la durée de mesure pH (en option) 2 minutes 1T?PE&UiD3I`9?f#c 2 minutes Couleur (en option) 2 minutes Durée totale 24 minutes 4 minutes 440 mm (17,3 pouces) 670 mm (26,4 pouces) 6r?pF 6r?pF 4Sv 710 mm (28,0 pouces) Spécifications Systèmes %XP?SB?!7&?TvGV 1T?P1?( 8?q28x?wP B?!75?wr3 ! #uW??p` A?vh4eH? B?!7#w@(7p!3 ! (?#`gPT Contenu de l‘extrait B?!75?wr3 ! 5
%8P07?r- Masse volumique #w@R 0a 3% A?3 ! &!'?6R 0a 3 Couleur (en option)de 0 EBC à 120 EBC Viscosité (en option) B?!76???h3 ! !?vb2'Ffr6#V4X pH (en option) de pH 0 à pH 14 1T?PE&UiD3I`9?f#c de 0 EBC à 100 EBC 'A W#0 $?R?)@`?37?E?Re86 Ecart-type de répétabilité 1T?P1?( 8?q28x?wP 3u?0??p` A?vh4eH? 8???GgPT Contenu de l‘extrait $dUC07?r Masse volumique 0g5R 0a 3% A?'9)@#?!??$cb AwPGR 0a3% A?'9)@)FEh$cb Couleur (en option) f2?B.`eHx Viscosité (en option) f2?BE?3 pH (en option) s??6?x&Sp&Qy536DIX95#7?B?!7s??6?H??`3 ! s??6?`EfM 1T?PE&UiD3I`9?f#c )D?@Q`eHx Contrôle de la température 24?Gx(?`?1?g#f7?"?8 Contrôle de la température, turbidité $dUC?0??B?!7%`? $25X!rDb?6DIX95#7?B?!7(0r??0?3 ! 17?8Bp? Volume d‘échantillon 4Yf)F7X9&?3 ! d?bEF'?'m Durée typique de la mesure par échantillon &!'?61GI?@3 ! '&y$AY4f 0?5%B?!7?S? %??c6e26?93d$ &re)" ?ff?S%@?@??7UP?)???b" ?fXUDgQ?i1%`?O?a1P Pour de plus amples informations, contactez votre représentant Anton Paar BRV? %XP?SB?!7&?TvGV 1T?P1?( 8?q28x?wP 5?wr3 ! #uW/??p` A?vh4eH? #w@(7p!3 ! (?#`gPT- Ecart-type de répétabilité CO 2 $dUCw3sI8@A%?? O 2 (en option) 6?'? $?T Généralités Ecran tactile "?W5"Vi??W?)(
8?W&? ve 6 #)???8ycF3rM Mémoire 8u9d???2qAt?B?!7&?Tv@t? t$t?%2??5YC9? Interfaces TQ?#)???r0`PRs0 ?V?A#)???)I??7!?p?47q!?"?B#)???%WGW0XH##)???7bq#)???`3 Paramètres d‘imprimante RS-232 B'??&Q?uV?8DsG'@?H?5 ?2$t8?q23?DcA&Q?uW#'A?TCigQ`&Q?u1sE?'A?TC8H)? 4(Wp"fQcI &Q?u8u9d?'A?TC7?8r(B?!7i5yP&Q?u(x ? 1T?P3s
 C??3 ! ) '51?9tE?'A?TC0?iatqhp Conditions ambiantes (EN 61010) ?S6?3 ! I$?R@b!?? 1T?P9?h
@t? t"WRiG A????0?3 ! 6??3??0?8%2u"?3 ! 71?u$iVp Humidité de l’air sans condensation 5
%8P5pv?88wyq?icDb?)5%`?O?a1P a?25pv?88wyq3I?xb?)5%`?O?a1P v0??5pv?88wyq2PBb?)5%`?O?a1P V4?5pv???'?%`? 7CW88wyq?icD84?P3 ??E(? rB1G ?3?) ?Yd 7%Y?2B?a?B?!7A)w 2 W??B?!7??3 II www.anton-paar.com © 2019 Anton Paar GmbH | Tous droits réservés. Les spécifications peuvent faire l'objet de modifications sans avis préalable. XDLIP017FR-G