Produit
RIDASCREEN®FAST Cashew
Analyseur d'allergènes alimentaires
Description
Le RIDASCREEN®FAST Cashew est un immunoessai enzymatique sandwich développé pour l'analyse quantitative des noix de cajou dans les aliments. Il est particulièrement utile pour tester les pâtisseries, les chocolats et les glaces, mais peut également être utilisé pour analyser d'autres échantillons alimentaires. La présence non déclarée de noix de cajou peut représenter un risque potentiel pour les patients allergiques à la noix de cajou. L'allergie aux noix de cajou est l'une des allergies les plus courantes dans le monde. 
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