La détermination du taux d'alcool est une pratique courante pour les fabricants de vin, cidre et produits associés.
La connaissance du taux d'alcool est un paramètre important pour la surveillance de la production, le contrôle de la qualité, le mélange et l'étiquetage.
L'Alcolyzer Wine M/ME, de conception compacte et modulaire, ne requiert pratiquement pas de maintenance et peut être configuré pour répondre à vos besoins présents et futurs.
Il est possible de commencer par l’acquisition d’un instrument maître (M) puis de le mettre à niveau ultérieurement avec l'extension modulaire (ME) requise.
Indépendant du millésime et de la composition du produit avec un seul et même réglage
- Pas d'étalonnage et de réglage intensifs requis
- Compatible avec clavier USB, lecteur de codes à barres USB et souris USB
- Méthode NIR brevetée comme décrit dans la « Résolution OIV/OENO 390/2010 Annexe 1 »
- Le taux d'alcool en %v/v est mesuré à une température réglée et peut être affiché pour
températures : 15 °C (59 °F), 20 °C (68 °F), 25 °C (77 °F) et 60 °F (15,56 °C)
Simplicité d'utilisation :
- L’affichage peut être librement défini par l'utilisateur ainsi que le format des données, la mémoire et la sortie vers une imprimante ou un fichier
- En option, 1 000 résultats peuvent être stockés dans le système et imprimés (USB ou RS-232) ou exportés via USB, RS-232 ou LAN (Ethernet) vers un serveur centralisé d'acquisition de données
- Logiciel de traitement des données facile à utiliser : add-in gratuit SoftPrint pour Microsoft Excel d'Anton-Paar pour la lecture des résultats de mesure et des messages d'état ainsi que le stockage électronique de vos données de mesure
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